Диета староанглийская

Староанглийская диета была популярна среди женской части аристократического общества. Дамы сидели на ней самостоятельно или садили своих дочерей, сестер, племянниц, подруг… В обществе даже стали ходить анекдоты и шутки, связанные с этой диетой.
Не стоит думать, что староанглийская диета стала популярной за неимением других конкурентных диет. Её рацион отвечает все требованиям, предъявляемым к действенным системам питания. Меню не слишком скудное, но истинно английское – диетическое и низкокалорийное. Все продукты, используемые в диете, недорогие и сегодня продаются в любом магазине.
Суть Староанглийской диеты:
Сочетание простой пищи без сложных углеводов – это и есть суть Староанглийской диеты. Её эффективность нисколько не уступает нынешним современным диет-методикам. Всего за 5 дней результат диеты может достигнуть 8-10 килограммов. Диета длится именно 5 дней
Основные ингредиенты диеты – популярные в Англии продукты, полученные путем натурального растительного и животноводческого хозяйства на фермах и полях (куриные яйца, овсянка, хлеб, сливочное масло, молоко, сыр, садовые овощи, бобовые и фрукты, мясо).
Соблюдать диету несложно, Вам не придется готовить какие-то специальные блюда или блуждать по супермаркету в поисках очередного ингредиента меню. Вы почувствуете положительные стороны простого питания на своем желудке, не будет ни тяжести, ни изжоги. А эффект от диеты будет заметен уже с самого первого дня.
Полезна ли диета?
Английская диета полезна для организма именно своей простотой. В её состав входят продукты, которые человечество употребляет не одну сотню лет. Как показали недавние исследования, такая пища на генетическом уровне показана нашему организму. Пищеварительный тракт легко усваивает её, без труда выводит все ненужные вещества и элементы, и что самое важное – быстро избавляется от лишнего веса. В то время как при диетах, не свойственных нашему ежедневному рациону (тропическая, японская и т. д.) страдает и желудок, и печень, и кишечник, и пищеварительная система в целом.
Ну, и конечно, как же без чая? Самая известная диета в стране чаепитий не может обойтись без этого напитка .
Чёрный чай в огромной степени способствует здоровому и естественному похудению.
Меню Староанглийской диеты
Понедельник
Завтрак: 1 тарелка овсяной каши. 1 чашка крепкого чая без сахара.
Обед: 1 чашка крепкого чая без сахара. 1 тарелка куриного бульона с солью и 1 ломоть пшеничного хлеба.
Чай: 1 чашка крепкого чая без сахара.
Ужин: 1 чашка крепкого чая без сахара. 1 сэндвич из пшеничного хлеба со сливочным маслом.
Вторник
Завтрак: 1 тарелка овсяной каши. 1 чашка крепкого чая без сахара.
Обед: 1 чашка крепкого чая без сахара. 2 куриных яйца. 1 сэндвич из пшеничного хлеба со сливочным маслом и сыром.
Чай: 1 чашка крепкого чая без сахара.
Ужин: 2 яблока
Среда
Завтрак: 1 чашка крепкого чая без сахара. Треть чашки джема (для нас – варенья).
Обед: 1 чашка крепкого чая без сахара. 1 вареная куриная голень.
Чай: 1 чашка крепкого чая без сахара.
Ужин: 1 тарелка отварной фасоли
Четверг
Завтрак: 1 чашка крепкого чая без сахара. 1 тарелка овсяной каши.
Обед: 3 куриных яйца.
Чай: 1 чашка крепкого чая без сахара.
Ужин: 2 груши
Пятница
Завтрак: 1 чашка крепкого чая без сахара. 1 сэндвич из пшеничного хлеба со сливочным маслом и сыром.
Обед: стакан молока. 1 вареная куриная голень.
Чай: 1 чашка крепкого чая без сахара.
Ужин: 2 отварных картофеля. 1 чашка крепкого чая без сахара.
Особенности Староанглийской диеты
Диета соблюдается в течение 5-ти дней, традиционно, с понедельника по пятницу. Поскольку суббота и воскресенье, выходные дни, для пансионов были своего рода праздничными, и диета прекращалась.
Пускай Вас не смущает сочетание пшеничного хлеба, масла и сыра. Во-первых, съедая в день 1 такой бутерброд (на английский манер это называется сэндвич), Вы обеспечиваете свой организм минимальным запасом белков, углеводов и незаменимых жирных кислот, многие из которых содержатся только в сливочном масле и еще паре-тройке продуктов. Поэтому диеты, в которые входит незначительная доля сливочного масла, оказываются очень эффективны.
Куриная голень, для тех, кто не знает, это знакомая нам куриная ножка. Рецепт диеты достаточно старый, поэтому перевод сохранён в точности.
Джем, как Вы, наверное, уже поняли, это обыкновенное варенье. Это опять же, чисто английское слово. Варенье можете выбирать любое, но предпочтение лучше отдать ягодным. Диета не слишком разнообразна в своем меню, поэтому ягоды смогут подкрепить наш организм дополнительным количеством витаминов и минералов. Наиболее оптимальный вариант: клубничное, черничное или смородиновое варенье. Из фруктовых выбирайте абрикосовое или яблочное. Многие заменяют варенье на детское питание, и это тоже вполне приемлемо. Но, опять же, право выбора за Вами – варенье можно покупать любое.
Результат на этой диете
При достаточно скудном питании, отвесы за 5 дней часто вырастают до 10-ти кг. Такие серьезные результаты достигаются благодаря еще одному аспекту диеты: в процессе её проведения нельзя употреблять соль. Конечно, с учётом этого факта, диета выглядит не самой аппетитной. Но, чтобы сбросить 5-10 килограммов за 5 дней, необходимо постараться.
Староанглийская диета появилась благодаря моде на романтичных и худощавых девушек с мраморной кожей

Суть Староанглийской диеты
Сочетание простой пищи без сложных углеводов – это и есть суть Староанглийской диеты. Её эффективность нисколько не уступает нынешним современным диет-методикам. Всего за 5 дней результат диеты может достигнуть 8-10 килограммов. Диета длится именно 5 дней, поскольку в субботу и воскресенье воспитанницы посещали церковь или выезжали на званые вечера и другие светские мероприятия, где соблюдать диету уже не было возможности.
Основные ингредиенты диеты – популярные в Англии продукты, полученные путем натурального растительного и животноводческого хозяйства на фермах и полях (куриные яйца, овсянка, хлеб, сливочное масло, молоко, сыр, садовые овощи, бобовые и фрукты, мясо).
Соблюдать диету несложно, Вам не придется готовить какие-то специальные блюда или блуждать по супермаркету в поисках очередного ингредиента меню. Вы почувствуете положительные стороны простого питания на своем желудке, не будет ни тяжести, ни изжоги. А эффект от диеты будет заметен уже с самого первого дня.
Полезна ли диета?
Английская диета полезна для организма именно своей простотой. В её состав входят продукты, которые человечество употребляет не одну сотню лет. Как показали недавние исследования, такая пища на генетическом уровне показана нашему организму. Пищеварительный тракт легко усваивает её, без труда выводит все ненужные вещества и элементы, и что самое важное – быстро избавляется от лишнего веса. В то время как при диетах, не свойственных нашему ежедневному рациону (тропическая, японская и т.д.) страдает и желудок, и печень, и кишечник, и пищеварительная система в целом.
Ну, и конечно, как же без чая? Самая известная диета в стране чаепитий не может обойтись без этого божественного напитка. О том, как полезен чёрный чай для похудения мы рассказывали Вам в диете на чёрном чае. Поэтому в подробности вдаваться не будем, а просто напомним Вам, что чёрный чай в огромной степени способствует здоровому и естественному похудению.
Меню Староанглийской диеты
Понедельник
* Завтрак: 1 тарелка овсяной каши. 1 чашка крепкого чая без сахара.
* Обед: 1 чашка крепкого чая без сахара. 1 тарелка куриного бульона с солью и 1 ломоть пшеничного хлеба.
* Чай: 1 чашка крепкого чая без сахара.
* Ужин: 1 чашка крепкого чая без сахара. 1 сэндвич из пшеничного хлеба со сливочным маслом.
Вторник
* Завтрак: 1 тарелка овсяной каши. 1 чашка крепкого чая без сахара.
* Обед: 1 чашка крепкого чая без сахара. 2 куриных яйца. 1 сэндвич из пшеничного хлеба со сливочным маслом и сыром.
* Чай: 1 чашка крепкого чая без сахара.
* Ужин: 2 яблока
Среда
* Завтрак: 1 чашка крепкого чая без сахара. Треть чашки джема (для нас – варенья).
* Обед: 1 чашка крепкого чая без сахара. 1 вареная куриная голень.
* Чай: 1 чашка крепкого чая без сахара.
* Ужин: 1 тарелка отварной фасоли
Четверг
* Завтрак: 1 чашка крепкого чая без сахара. 1 тарелка овсяной каши.
* Обед: 3 куриных яйца.
* Чай: 1 чашка крепкого чая без сахара.
* Ужин: 2 груши
Пятница
* Завтрак: 1 чашка крепкого чая без сахара. 1 сэндвич из пшеничного хлеба со сливочным маслом и сыром.
* Обед: стакан молока. 1 вареная куриная голень.
* Чай: 1 чашка крепкого чая без сахара.
* Ужин: 2 отварных картофеля. 1 чашка крепкого чая без сахара.
Особенности Староанглийской диеты
Диета соблюдается в течение 5-ти дней, традиционно, с понедельника по пятницу. Поскольку суббота и воскресенье, выходные дни, для пансионов были своего рода праздничными, и диета прекращалась.
Пускай Вас не смущает сочетание пшеничного хлеба, масла и сыра. Во-первых, съедая в день 1 такой бутерброд (на английский манер это называется сэндвич), Вы обеспечиваете свой организм минимальным запасом белков, углеводов и незаменимых жирных кислот, многие из которых содержатся только в сливочном масле и еще паре-тройке продуктов. Поэтому диеты, в которые входит незначительная доля сливочного масла, оказываются очень эффективны.
Куриная голень, для тех, кто не знает, это знакомая нам куриная ножка. Рецепт диеты достаточно старый, поэтому перевод сохранён в точности.
Джем, как Вы, наверное, уже поняли, это обыкновенное варенье. Это опять же, чисто английское слово. Варенье можете выбирать любое, но предпочтение лучше отдать ягодным. Диета не слишком разнообразна в своем меню, поэтому ягоды смогут подкрепить наш организм дополнительным количеством витаминов и минералов. Наиболее оптимальный вариант: клубничное, черничное или смородиновое варенье. Из фруктовых выбирайте абрикосовое или яблочное. Многие заменяют варенье на детское питание, и это тоже вполне приемлемо. Но, опять же, право выбора за Вами – варенье можно покупать любое.
Результат на этой диете
При достаточно скудном питании, отвесы за 5 дней часто вырастают до 10-ти кг. Такие серьезные результаты достигаются благодаря еще одному аспекту диеты: в процессе её проведения нельзя употреблять соль. Конечно, с учётом этого факта, диета выглядит не самой аппетитной. Но, чтобы сбросить 5-10 килограммов за 5 дней, необходимо постараться.

Талия как у английской леди? Всего за 5 дней на староанглийской диете можно скинуть до 10 кг и сделать фигуру неотразимой без больших финансовых затрат и физических нагрузок! Получите меню и совершенствуйтесь!

Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 27.12.2019

Английские аристократки всегда отличались изящными формами. Сохранить стройность им помогали особенности национальной кухни, которая не отличалась ни разнообразием, ни изысканными блюдами, а такой еды много не съесть. Такую систему питания диетической в то время не называли, но ввели в список великосветских канонов требование: у настоящей леди должно быть три тонких вещи ― ум, запястья и талия.

Девушки из богатых английских семей обычно получали образование и воспитание в платных пансионах для благородных девиц, где немаловажное внимание уделялось манерам и внешнему виду. Для достижения принятых в высшем обществе стандартов стройности воспитанницы получали довольно скудное и однообразное питание. Такое меню обходилось дешево, и поэтому желание девушек «соответствовать эталону» всячески поощрялось владельцами пансионатов.

Когда образцом красоты женской фигуры в 20 веке стала худоба, британский метод похудения взяли на вооружение во всем мире, методика получила название староанглийской диеты. Практически без изменений она существует и сегодня, демонстрируя отличную эффективность. Рекомендованная продолжительность староанглийской диеты составляет 5 дней, результат похудения составляет 3-4 кг, а при большом начальном весе ― до 10 кг.

Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.

Суть

Базовыми принципами староанглийской диеты служат:

  • Четырехразовое питание.
  • Небольшие порции пищи (примерно 200 г).
  • Меню, составленное из продуктов с минимальным энергетическим потенциалом. Продукты, содержащие несколько большее количество калорий (хлеб, сливочное масло, твердые сыры), используются в первой половине дня.
  • Ужин как минимум за 3 часа до сна.
  • Исключение из рациона сложных углеводов.
  • Ограничение употребления животных жиров, белков.
  • Сведение до минимума количества соли и сахара (1-2 г в день).
  • Употребление жидкости не меньше 2-х л в сутки.

Разрешенные продукты:

  • овсяная крупа;
  • нежирное мясо (крольчатина, постная говядина, куриная или индюшиная грудка);
  • рыба;
  • яйца;
  • молочные продукты;
  • хлеб;
  • картофель;
  • бобовые;
  • несладкие фрукты;
  • варенье их ягод (в небольшом количестве);
  • черный чай.

Запрещенные продукты:

  • кондитерские изделия;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • консервы;
  • фастфуд;
  • все виды овощей, кроме картофеля;
  • алкоголь.

Эффект похудения достигается в основном за счет минимальной энергетической ценности рациона: общая калорийность продуктов, входящих в состав дневного меню, не превышает 800 ккал. Потерю веса также обеспечивает выведение из организма лишней жидкости, условия для этого создают бессолевой режим питания и действие кофеина. Особенностью староанглийской диеты служит использование в ней в качестве базовых продуктов овсяной каши и черного чая.

Методики для похудения, основанные на овсе, известны как безопасные и весьма эффективные. Овес очень питателен, в нем много клетчатки, которая имеет способность разбухать в желудке, создавая ощущение сытости. Слизь, которая выделяется пи переваривании овсяных зерен, обволакивает внутреннюю поверхность кишечника, улучшая и облегчая процесс пищеварения. Кроме того, в этом злаке содержится огромное количество идеально сбалансированных полезных веществ: белки, углеводы, жиры, аминокислоты, витамины, микроэлементы.

Черный чай способствует похудению по нескольким причинам. Он содержит:

  • разновидность кофеина теин, стимулирующий в организме обменные процессы;
  • йод и пектин, снижающие аппетит;
  • уникальные биоактивные компоненты теарубигин и теафлавин, обладающие способностью блокировать всасывание жиров в ЖКТ.

Преимуществом данной системы питания является, прежде всего, минимальное количество ограничений. Староанглийскую диету врачи нередко разрешают использовать людям с ожирением даже при наличии у них заболеваний, которые для большинства других диет служат противопоказаниями. Это анацидный и гиперацидный гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, холелитиаз (желчнокаменная болезнь), сахарный диабет.

К достоинствам методики также относятся:

  • достижение максимального результата за короткие сроки;
  • дешевизна и доступность продуктов;
  • простота приготовления блюд;
  • отсутствие потребности в больших физических нагрузках.

Важно! Поскольку староанглийская диета резко снижает калораж рациона, существенное значение имеет правильная подготовка к ее соблюдению. Диетологи рекомендуют постепенно, в течение 7–10 дней удалить из рациона сначала сладкие и мучные блюда, затем консервы, копчености и алкоголь, и за 3-5 дней до начала диеты перестать употреблять сложные блюда (плов, мясные салаты, винегреты), а также жирные сорта мяса и рыбы.

Реклама

Данная диета для похудения рассчитана на 5 дней, придерживаться указанного в ней меню следует точно. 1–2 раза за этот период разрешается заменить овсяную кашу гречневой или ячменной, другие отступления не допускаются. Каша готовится на воде, чайный напиток должен быть крепким, в него раз в день можно добавлять ложечку сахара. Хлеб — ржаной или цельнозерновой пшеничный.

Меню

Внимание! Поскольку рацион староанглийской диеты недостаточно сбалансирован, при ее соблюдении рекомендуется принимать витаминно-минеральный комплекс. Чтобы не снизить компенсаторные силы организма, диетический курс следует повторять не чаще, чем раз в квартал.

Выход из диеты

Первоначальный вариант диетического режима, который применялся в английских пансионатах, не предусматривал этапа выхода. После питания с понедельника по пятницу овсянкой и чаем с бутербродами, сбросившие несколько килограммов воспитанницы пансионов уже в выходные, дома, возвращались к обычному рациону.

Но чтобы надолго удержать достигнутый результат похудения, современные диетологи рекомендуют выходить из диеты постепенно. В течение первых 3-х дней можно увеличить в рационе количество овощей (сначала вареных, а потом и сырых), затем в меню можно включить больше свежих ягод и фруктов. От сладостей и жирных блюд желательно полностью воздерживаться пару недель.

Реклама

Противопоказания

Как и все низкокалорийные виды методик для похудения, староанглийская диета противопоказана:

  • детям и подросткам;
  • женщинам в период беременности и грудного вскармливания;
  • людям, чья профессиональная деятельность связана с большими физическими нагрузками;
  • при гипотонии;
  • при серьезных заболеваниях эндокринной, сердечнососудистой или нервной системы;
  • в период реабилитации после операции или тяжелой болезни.

Особые указания. Совмещать данную методику с приемом лекарственных препаратов не рекомендуется. Диету следует прекратить, если при ее соблюдении наблюдается резкая слабость или головокружение.

Отзывы и результаты похудевших

Дана, 27 лет

Из-за генетической склонности к полноте я вынуждена время от времени пользоваться диетами для похудения. Староанглийская мне нравится больше всех. Овсянка всегда была моим любимым блюдом на завтрак, так что с основным продуктом диеты проблем нет. Поначалу дискомфорт вызывал скудный и ранний ужин. Но мне удалось убедить себя, что это необходимое условие, чтобы достичь какого-то ощутимого результата. Со временем привыкла и к тому, что ложусь спать на полуголодный желудок. Соблюдаю такой режим несколько раз в год, как когда-то делали английские аристократки, и каждый раз за 5 дней теряю по 4-6 кг.

Зинаида, 33 года

Читаю восторженные отзывы о староанглийской диете и удивляюсь. Простите, а количество калорий, которые она дает за день, вы считали? Это же голодный паек! Ладно бы, делать на такой основе один-два разгрузочных дня, а здесь же практически неделя! После 5 дней такого очень скудного питания организм явно находится в состоянии стресса, и как только вы начнете нормально есть, станет срочно создавать новые жировые запасы. Так, во всяком случае, говорят специалисты. Лично я бы не рискнула воспользоваться этой методикой.

Александра, 43 года

Староанглийская диета хороша тем, что годится не только для молодежи. Я с 40 лет уже несколько раз садилась на нее, похудеть за пятидневку на 10 кг мне не удавалось, но килограммов по 4-6 теряла. Меня такой результат вполне устраивает, да и представить, как может сказаться быстрое изменение веса на десяток кило, немного страшновато. Вместо обычной фасоли, указанной в меню, я иногда употребляю стручковую, или же зеленый горошек. В чаек по утрам вместо разрешенной ложечки сахара кладу мед.

Быстрое комфортное похудение без спорта за счет дефицита калорий

Отзывы врачей и специалистов

Валентина Ивановна Стародуб, врач-гастроэнтеролог

Часть худевших на староанглийской диете отзываются о ней не слишком хорошо, поскольку выдержать довольно скудный рацион, занимаясь обычной деятельностью, могут не все ― несмотря на бодрящее действие кофеина, активность заметно падает. Однако тех, кому данная методика пришлась по нраву больше, и они утверждают, что избавление от 5-7, а то и 10 килограммов всего за 5 дней ― великолепный результат. С точки зрения гастроэнтерологии методика довольно безопасна, тем не менее, использовать ее без консультации врачей нежелательно ― все-таки эта диета относится к экстремальным.

Надежда Петровна Ивченко, врач-диетолог

Староанглийская диета относится к разряду строгих низкокалорийных и дает отличный эффект, если есть необходимость «быстрого похудения» (например, перед каким-то важным событием или пляжным сезоном). Основные принципы методики ― исключение из рациона энергетически ценных продуктов (жиров и сложных углеводов) и урезание размеров порций еды. Как правило, после подобных ограничений в питании велик риск повторного набора лишнего веса. Поэтому я настоятельно рекомендую всем своим пациентам как можно медленнее возвращаться к обычной схеме питания.