Как выйти из зажора?

Самое интересное, что т.н. зажор преодолевают не только начинающие, но и люди, которые имеют за спиной успешный опыт правильного питания и тренировок. У кого-то праздники не заканчиваются, кто-то не может взять себя в руки после болезни, а у кого-то бесконечный перерыв в диете. И вроде бы мотивация есть и есть над чем работать, но выйти из срыва и восстановить прежний режим не получается.

Хватит делить продукты на плохие и хорошие
Многие ошибочно думают, что назвав какую-то пищу «вредной» и запретив себе ее есть, будет легче пережить диету – ничто не будет провоцировать срыв. На самом деле, это прямая его провокация. Что происходит? Вы начинаете излишне фиксироваться на запрещенных продуктах, выпадаете из режима сначала на один прием пищи, потом на день, два, неделю, месяц и т.д. Все это время вы разочарованы и грызете себя за то, что знаете, какая еда «вредна», а какая «полезна», но ничего не делаете. Все ваши органичительные действия оборачиваются полным провалом.

Не бывает плохой или хорошей еды, но есть продукты, которые должны лежать в основе вашего здорового рациона, если ваше питание подчинено какой-то определенной цели, например, похудение. Основа – это 80-90% от вашего суточного калоража. Своим клиентам я оставляю от 10 до 20% калорий на их любимые вредности. Те, кто придерживаются этого плана, худеют, легче переносят диету, сохраняют или восстанавливают нормальные отношения с едой.

Включайте осознанность
Каждое решение приводит к тем или иным последствиям. И если один кусок пирога можно «не заметить» или аккуратно вписать в те 10-20%, то над вторым куском уже все думают. И многие едят, продолжают излишествовать, когда уже пора остановиться. Ключевым моментом здесь будет оценка своего решения.

Я не раз писала, насколько важно сохранять осознанность и вовремя останавливаться, чтобы сделать вдох, затем выдох и спросить себя: «А надо ли это мне? Неужели второй кусок пирога важнее моего желания стать стройной? Неужели это стоит того, чтобы я потом чувствовала себя безвольным дерьмом?». Включайте осознанность, возвращайте себе контроль. Об этом я тоже писала.

Восстановите доверие
Я нахожу двухнедельные перерывы в диете не только отличным инструментом для закрепления результата, восстановления гормонального баланса и физических сил, но и для восстановления доверия к себе. Не все пользуются этим инструментом, боясь, что не смогут слегка отпустить вожжи и питаться в пределах уровня поддержки. автор Екатерина Головина А некоторые не выдерживают перерыва и уходят в настоящий многонедельный зажор, испытывая то эйфорию, то чувство вины от того, что стали есть продукты, которые раньше запрещали себе. Очень многим кажется, что они не справятся, что говорит об отсутствии доверия. Хотя перерыв не предполагает вседозволенности. Это лишь повышение калоража и все та же здоровая еда с небольшими послаблениями.

Как восстановить доверие? Слушать сигналы своего организма, не «хочунемогузарубаюсь», а научиться отличать реальное чувство голода от тяги к еде, тренироваться, сосредоточившись не на результате, а на удовольствии от движения, научиться включать осознанность и убедить себя, что еда никуда не денется и вовсе необязательно съедать все сразу.

Формируйте новый идеал
Не бывает идеальной фигуры, идеального опыта, идеальной тренировочной программы, системы питания, идеальной жизни, условий, еды. У каждого человека свои генетические параметры (длина костей, пропорции, форма мышц т.д.), в рамках которых можно построить хорошую фигуру. Опыт может быть очень успешным, но он остался в прошлом, и никакая программа не сможет перенести вас во времени. У всех есть проблемы, а идеальных условий для их решения можно не дождаться. А еда… «правильная» еда слишком переоценена. Чем сильнее вы ограничиваете себя рамками «идеала», тем больше вероятности, что получите сильнейший откат.

Выходя из срыва и восстанавливая режим, стремитесь улучшить то, что имеете сейчас, а не повторить чужой или собственный опыт в прошлом. Работайте над тем, чтобы нынешнее питание сделать полезнее, тело совершеннее, тренировки качественнее, свою теперешнюю жизнь ярче.

Наткнулась в интернете на интересный метод борьбы с перееданием. Автор метода психолог Джиллиан Райли. Кому интересно подробнее, то в интернете можно легко скачать бесплатно ее книгу «Ешь меньше, прекрати переедать». Я скачала, прочитала взахлеб, с удовольствием. И испытала большое облегчение. Уже вовсю практикую.))) .Т.к. для меня особенно сложным оказалось, что достигнув вожделенного веса, любимого и прекрасного размера одежды 42-44, насладившись и шопингом, и повышенным вниманием окружающих, я как-будто уперлась в стену: а что дальше? Вечно худеть? Но, куда еще и зачем? Какой найти для себя стимул не срываться на сладости и вкусности, ведь я могу себе это позволить теперь… Как заставить себя контролировать свое пищевое поведение? Вот ответы я нашла в этой книге. Еще мне очень понравилось понятие «психологический голод» и умение его отличать от «физиологического голода». Вообщем, книга очень интересная…
Метод Райли предназначен для борьбы с обжорством. Как вы думаете, почему вы пытаетесь похудеть? Глупый вопрос, конечно же, потому, что лишний вес мешает хорошо выглядеть, прекрасно себя чувствовать, носить модную одежду и нравиться мужчинам. Однако на самом деле проблема вовсе не в самом весе, а в переедании, которое и делает вас толстой. Именно на этом простом утверждении и строится методика избавления от пищевой зависимости американского психотерапевта Джиллиан Райли.

Метод Райли — не диета
Почему вы сидите на диетах? Понятное дело, чтобы постройнеть! Однако обычно это ведет еще и к зацикленности на питании и формировании зависимостей от определенной еды. Райли совершенно не согласна с тем, что если, например, человек умирает от желания поесть шоколаду, ему просто не хватает магния. На самом деле, «жить не может без шоколадки» наша зависимость от пищи, которая сформировалась под влиянием долгих лет запретов и ограничений.

Джиллиан не учит, что надо есть, чтобы стать худой, она учит КАК НЕ НАДО ЕСТЬ. Единственная, по ее мнению, помеха стройности – переедание и зацикленность на пище.
Тяга «пищеголика» к перекусам сродни зависимости от наркотиков или алкоголя. Изворотливый ум зависимого человека ищет себе любые оправдания с тем, чтобы опять переесть. Именно ваша зависимость от пищи заставляет перекусить, если вы не голодны. Именно она порождает причины и оправдания вроде «Я не должна есть реже, чем один раз в три часа или я так устала, а до дома еще так далеко, или мне просто требуется конфета, ведь день был таким трудным».
Метод Райли начинается с осознания того, что ваше переедание – это зависимость от пищи, а не просто «любовь покушать». На самом деле, еда – не враг, пока вы не начинаете «забивать» приемами пищи потребности в общении, поддержке, сбросе стрессовой ситуации. Начать избавление от навязчивого переедания можно только одним путем – осознать, что ваша проблема именно в переедании, а не в том, как вы выглядите в данный момент.
Метод Райли: как его применять
1 Осознаем, что наша проблема состоит в том, что мы слишком много едим, едим больше, чем требуется нашему телу и именно это и есть основная наша проблема, а жировые отложения – лишь следствие переедания. Раз и навсегда перестаем ставить себе цель «похудеть к такому-то числу», меняем ее на «перестать переедать, так как это обедняет мою личность и делает меня зависимой от еды».
2. Заводим пищевой дневник – расписание. Утром каждого дня обозначаем Время Еды и указываем Количество еды для каждого приема пищи. Стараемся не есть чаще, чем один раз в 3-4 часа, не превышать лимит в 5 приемов пищи в день, и едим только тогда, когда запланировали и то, что решили съесть.
3. Забываем о том, что нам что-то запрещено есть. Мы можем запланировать любую еду, даже ту, которая вызывает зависимость, но, поедая, например, шоколадку вместо салата с курицей надо понимать, что мы делаем это из-за пищевой зависимости и психологического голода.
4. Учимся «тормозить» во время зажоров, не осуждая себя, а просто признавая тот факт, что переедание в данный момент вызвано зависимостью от пищи, а не настоящей потребностью в ней.
6. Стараемся осознать, что нашему телу нужны свежие овощи и фрукты, нежирное мясо и зерновые продукты, а не шоколадки, батончики, булки и чипсы Даже если мы едим «переработанную» рафинированную еду, осознаем, что это – исключительно из-за психологического голода.
Девченочкинашла обалденную статью. Вот делюсь с вами
Утро после обжорства
Вы пали жертвой переедания? Советы этой статьи помогут вам победить пищевой похмелье и вернуться к здоровому образу жизни.
Может быть, вчера вечером вы скучали дома в одиночестве, а в холодильнике, как на грех, оказалась большая упаковка мороженого, перед которой вы не смогли устоять. Или были в гостях у хлебосольных друзей, накормивших вас до отвала. Как бы там ни было, суть в том, что вы переели, и сегодня вас обуревают самые разные чувства: вины – за то, что сорвались и забыли о здоровом питании; злости на себя – за то, что вчерашний праздник желудка перечеркнул всё, чего вы добились долгими изнурительными тренировками; подавленности – потому что вам не хватило силы воли. Вот советы, которые помогут вам свести на нет последствия срыва и вернуться к здоровому образу жизни.

1. Спрячьте весы.
Желание взвеситься после того, как еда одержала над вами победу, отдает мазохизмом, хотя устоять перед ним действительно трудно. Полученная цифра вовсе не является окончательным приговором. Возможно, накануне вы съели слишком много соленой или же сладкой углеводной пищи, что привело к временной задержке воды в организме, а, следовательно, к некоторому увеличению веса. Не позволяйте бессмысленным цифрам привести вас в отчаяние – засуньте весы подальше под кровать или отдайте на время соседке.
2. Долой излишки воды.
Сегодня совсем откажитесь от соленого (супов, крекеров, орешков) и ешьте побольше белка, например, куриную грудку и яйца. В процессе усвоения белков организм выводит воду. А для поддержания сил подкрепитесь богатыми клетчаткой продуктами – зерновыми хлебцами или хлебом с отрубями.
3. Руководствуйтесь чувством голода.
Нельзя отрицать важность завтрака: это лучший способ избежать лишних килограммов, и он необходим для того, чтобы зарядить организм энергией. Но если с утра вам все еще трудно вздохнуть после вчерашней трапезы, можете спокойно переждать пару часов, прежде чем что-то съесть.
4. Не считайте калории.
Не пытайтесь компенсировать вчерашние лишние калории, ограничив себя в еде сегодня. Съеденного уже вернешь. А недоедание лишь увеличит риск очередного приступа обжорства.
5. Пусть обед будет легким.
Полезный для здоровья, богатый питательными веществами нежирный обед – например, куриная грудка с зеленым салатом – поможет вам вернуть уверенность в себе и самоуважение.
6. Наслаждайтесь едой.
В разгар приступа чревоугодия мы часто глотаем пищу, не замечая ее вкуса. Так, например, можно сжевать шоколадный батончик и не почувствовать вкуса шоколада, а ведь это уйма калорий! Сегодня ешьте медленно, не совмещая еду и просмотр телепередач, чтение — почувствуйте, насколько приятен может быть процесс принятия пищи!
КАК ПРЕДУПРЕДИТЬ ПРИСТУПЫ ОБЖОРСТВА?
Почему вы переели? И как не допустить этого в будущем? Предлагаю вам ответить на следующие вопросы.
1. Из-за чего я переела? Я была на вечеринке? У меня выдался трудный день на работе? Обнаружив те или иные закономерности, продумайте тактику защиты: например, держите в холодильнике овощи, которыми можно перекусить, когда вы возвращаетесь домой голодная, как волк.
2. Достаточно ли я ем? Не является ли причиной разового переедания слишком «голодная» диета? Может быть, вы сорвались из-за того, что дошли до предела. Большинству женщин нужно около 1500 – 2000 ккал в день в зависимости от возраста и уровня физической активности.
3. Знаю ли я, как остановить приступ обжорства? Представьте себе знак «STOP», когда вас начнет тянуть на что-то вредное для фигуры. Например, спросите себя, из чего состоит столь вожделенное для вас блюдо. Если вспомнить, что печенье — всего лишь смесь муки, масла и сахара, это, возможно, умерит ваш аппетит.
Вот такая несложная, но достаточно действенная технология. Еще есть несколько важным моментов.
Если приступы становятся не разовыми, а систематическими, во-первых, не обещайте себе с завтрашнего дня перестать есть! Утопия. Не надо делать больших жестов, надо делать каждый день по одному маленькому шажочку. Например, с завтрашнего дня съедать не по три, а по две с половиной булки.

Во-вторых, составьте полноценный режим питания на весь день. Неправильно не есть весь день, а вечером и/или ночью «оттягиваться». Так происходит из-за обещания «с завтрашнего дня…», из-за «твердой» уверенности, что сможешь продержаться. Не сможешь. Даже прожив два дня, сорвешься на третий. Не надо провоцировать свой организм! Составьте такой рацион, который будет включать нормальную полноценную еду: белки, жиры, углеводы…
В-третьих, замените калорийные продукты на овощи, фрукты, неочищенные злаки, отруби, пророщенные злаки. Последние три вида продуктов дают ощущение сытости, не сильно перегружая организм. Меньше солите, перчите, сластите пищу – все это разжигает аппетит. Кофе, какао, черный чай (особенно сладкий), сладкие газированные напитки также разжигают аппетит. Это что касается еды. Дальше то, что касается психики.
Найдите себе поддержку, друга, который будет вас поддерживать. Не надо, чтобы он(а) вас останавливал и оттаскивал от холодильника, надо чтобы он(а) вас поддерживал в трудную, критическую минуту и радовался вместе с вами вашим пусть маленьким, но победам.
Проводите аутотренинг. Что-то типа «Я самая обаятельная и привлекательная…». 20 раз вполголоса по три раза в день. Это старый, как мир способ, но он действует! Слова подберите те, которые наиболее актуальны для вас, которые окажут наиболее сильный эффект. Может показаться, что это занятие смешно и бессмысленно, но не пренебрегайте им! В любом случае, хуже не будет! Только никакого негатива, укоров и упреков!
По утрам делайте хоть мало-мальскую зарядку. Еще лучше, принимайте после зарядки контрастный душ. Такие вещи, как зарядка, контрастный душ, бег по утрам, прекрасно тонизируют весь организм, улучшают обмен веществ и насыщают организм свежей энергией.
Найдите какое-нибудь увлечение, а лучше займитесь спортом – любым, к какому лежит душа. Пусть у вас будет как можно меньше свободного времени для того, чтобы сидеть дома и жалеть себя после очередного набега на холодильник.
Избегайте стрессов, уходите от людей и/или ситуаций, несущих с собой нервную атмосферу. Даже передачи и книги выбирайте только позитивные и легкие. Общайтесь только с теми людьми, с которыми вам хорошо и интересно.
Не скажу, что это все легко. Трудно, убийственно трудно будет первой время себя «ломать», но ведь есть ради чего стараться. Не ради точеной фигурки, а ради своего физического и психического здоровья! Постепенно вы втянетесь в нормальный ритм жизни, организм привыкнет к новому для него режиму питания, отношениям, эмоциональному фону, и вы сможете четче контролировать любую ситуацию. Все снова встанет на свои места.
Не окунайтесь во все сразу, делайте все постепенно, шаг за шагом и у вас непременно все получится!