Отзывы о семенах льна для похудения

Как я принимала льняное семя для похудения – делюсь опытом и результатами

Под редакцией эксперта: Надежда Примочкина, диетолог — 13.12.2019

Сейчас с льняными семенами делают самые разные блюда, которые помогут вкусно перекусить и при этом принесут пользу, например, коктейли из семечек этого растения и кефира, различные каши. В этой статье вы узнаете не только о моих результатах применения, но и найдете советы, как использовать льняное семя для похудения с наибольшей эффективностью.

Какими полезными элементами богаты льняные семена

Примеры из истории показывают, что полезные свойства этого растения люди оценили еще в прошлом столетии и поняли, что из него можно не только делать одежду, но и применять для борьбы с заболеваниями. Наверняка вам знакомы эти маленькие коричневые семечки, вы как минимум встречали их в выпечке. Калорийность льна – 201 ккал на 100 г.

Существует и другой сорт льна – белый. Он отличается более мягким вкусом и содержит вещества с повышенной активностью антиоксидантов, что несёт большую пользу для женщин.

Важно! Если вы выбираете семена с целью похудеть, ориентируйтесь не на их цвет, а на качество.

Исследования дают однозначный ответ: семена льна содержат в себе множество полезных элементов, которые влияют и на вес, и на внешний вид, и на здоровье в целом. Рассмотрим их по порядку.

В первую очередь это витамины A и E, из-за нехватки которых страдает весь организм. Если же мы восполняем их недостаток с помощью льняной диеты, то в организме происходят определенные изменения.

Например, такие:• улучшается тонус организма, вы больше не чувствуете постоянную усталость;
• улучшается состояние волос, они становятся блестящими и неломкими;
• кожа приобретает упругость и эластичность, уходят жирный блеск, прыщи и угри.

Следующий полезный элемент – это клетчатка. О пользе клетчатки сказано немало, но напомню еще раз.

Основные два момента:

1. Благодаря высокому содержанию клетчатки после употребления семян вы чувствуете сытость, а потому не переедаете.

2. Клетчатка помогает освободить кишечник, избавляет от запоров, а также токсинов и шлаков, которые накапливаются в вашем теле. В результате улучшается иммунитет, вы чувствуете себя всегда бодрым.

Жирные кислоты Омега 3 и 6 – ещё одни помощники в улучшении самочувствия, так как благодаря им можно понизить содержание холестерина в крови.

Кроме этих веществ, в этих полезных семечках вы найдёте:

  • растительные жиры;
  • белки;
  • лецитин;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий.

Употребление семян льна улучшает обмен веществ, работу поджелудочной железы, почек. Уже от одного этого эффекта люди теряют излишний вес и начинают вести более активный образ жизни. В отличие от других натуральных продуктов, лён не может повредить кишечнику, наоборот – он сам послужит защитой от грубой пищи, потому что при переваривании семечек образуется слизь, которая и обволакивает стенки ЖКТ.

Эффективность при похудении

Полагаю, что все эти примеры уже могут быть поводом заинтересоваться семенами льна и попробовать их для улучшения своего здоровья, как это произошло со мной. Но если ваша цель – добиться уменьшения веса, то стоит узнать о пользе льняного семени именно для похудения.

Чистка всего организма, которую провоцируют семена, уже сама по себе будет отличным способом избавиться от всего мешающего и почувствовать долгожданную лёгкость. Судя по исследованиям и отзывам тех, кто пробовал семена льна, за месяц можно сбросить 2–3 кг.

Важно! Семена льна не относятся к способам быстрого похудения, зато они позволяют одновременно укрепить организм. К тому же быстрое похудение может оказаться вредным, поэтому это средство среди врачей завоевало уважение.
Слабительный эффект семян также помогает вывести из организма лишнюю жидкость, а улучшившийся обмен веществ поможет не набрать килограммы в дальнейшем.

Витамин F в этих семечках активно участвует в жировом обмене. Сложность заключается в том, что в организме он сам по себе не вырабатывается, в результате такой продукт становится едва ли не спасительным. Появится возможность сбросить вес даже в том случае, если у вас сахарный диабет.

Отзывы о льняном семени для похудения на различных сайтах доказывают – оно прочно вошло в список популярных продуктов, предназначенных для возвращения здоровья и стройности. Причём его приём – это не употребление неприятного «лекарства», а вполне полезное лакомство. Вкусные коктейли из этих семечек, фруктов, йогуртов и других ингредиентов используют как перекус, берут с собой на работу.

Не у каждого результат может проявиться сразу, зато почти все отмечают лёгкость в теле и исчезновение неприятных симптомов, например, боли в желудке. В моём случае произошло то же самое: первый месяц позволил сбросить 2 кг, затем я решила продолжить курс, корректируя его понемногу.

Больше всего мне понравилось именно то, что ко мне возвращалось хорошее самочувствие и здоровье в целом, ведь для меня данный вопрос был актуальным. Я долгое время искала способ очистки, который можно было применять с учётом моих особенностей, и лён подошёл идеально и дал только положительный эффект.

Семена льна рекомендовал мой врач, но в первую очередь не как способ похудения, а для укрепления организма. Вслед же за хорошим самочувствием появились возможность и желание больше двигаться, быть активной, поэтому в дальнейшем вес стал уходить быстрее. Конечно же, от помощи льна я не отказалась и до сих пор регулярно его употребляю.

Есть примеры, когда лён помогал женщинам после беременности – в таком случае удавалось сбросить до 20 кг. Многие врачи прописывают своим пациентам лён, например, при гастрите. Но не все разделяют этот энтузиазм. Так, Дарья Константиновна, врач-диетолог из Москвы, предупреждает: лён не является панацеей. В любом случае вам нужно консультироваться со специалистом по поводу приёма льна и не надеяться на мгновенный эффект.

Как правильно принимать семена льна

Несмотря на всю пользу, очень важно знать, как принимать льняное семя для похудения. Так, Кристина Лобановская, практикующий диетолог, предупреждает: нельзя заменять весь рацион семенами льна, меню должно быть сбалансированным и содержать в себе все нужные вещества.

Важно! В день можно употреблять максимум 50 г семян льна, а лучше даже половину или меньше этого количества.

При неправильном и долгом хранении семена льна могут быстро потерять все полезные свойства. В частности, все блюда из семян, настои, масло и муку нужно хранить в тёмном месте. И, конечно же, всегда используйте только свежие, непорченые зёрна.

Важно! Перемолотые семечки нельзя хранить более суток. Лучше всего каждый день делать новую порцию.

Однако даже при всех полезных свойствах лён не поможет, если не скорректировать ваш рацион и не продумать, как именно будете соблюдать диету.

Вот как нужно употреблять льняные семена для похудения:1. Первым вашим шагом перед применением диеты должен быть поход к диетологу или терапевту. Даже если у вас нет противопоказаний к употреблению льна, лучше уточнить у врача.
2. Семена в большом количестве поглощают воду, поэтому во время курса их приёма пейте больше жидкости.
3. Обязательно скорректируйте ваш рацион. Поэтому мне, например, пришлось отказаться от таких любимых сладостей и колбасы. В список запрещённых входит также жирное мясо, газировка и прочая «химия».
4. Больше двигайтесь, занимайтесь физическими упражнениями.
Что касается способа приготовления, то их очень много. Лён добавляют едва ли не во все блюда. Предлагаю из списка ниже выбрать именно тот рецепт для похудения с льняным семенем, который окажется для вас наиболее эффективным, полезным и вкусным.

Эксперт Андрей Петрук, инстаграм: andrew_fitness_trener_tiraspol, персональный тренер г. Тирасполь:

«Семена льна отличный источник омега-3 жирных кислот, пищевых волокон, витаминов. Основная польза семян: качество кожи, волос, ногтей, нормализация работы кишечника, снижение плохого холестерина.
При составлении рациона для похудения я добавляю своим подопечным льняные семена только в том случае, если имеется проблема в работе ЖКТ. Обычно это в 10–15% случаев и то, когда подопечный на строгой диете для похудения свыше 4 месяцев и более.
Я считаю, что лучше использовать выжимку из льняных семян – льняное масло, оно имеет больше преимуществ. Вы получаете концентрат жира, который целиком и полностью усвоится. Салат, готовое мясо или рыба, любая каша, творог с таким маслом вкуснее. Лишние белки и углеводы, которые есть в семенах, скорее всего, вам не нужны, это лишние ккал. Полезную клетчатку можно получать из сырых зелёных овощей и зелёных фруктов: огурцы, капуста, зелёное яблоко и т. п.
А для кого льняное масло горькое, имеется альтернатива – кунжутное масло».

Лучшие рецепты из семян льна при похудении

Готовить блюда со льном несложно, особенно если это различные отвары, настои, кисели. Можно выбрать вариант посложнее – например, кашу, а если вы любите салаты, то добавляйте в них льняное масло. В любом случае лён принесёт массу пользы.

В чистом виде

Если вам не хочется готовить из семян льна какие-либо блюда, и вы предпочитаете употреблять их в свежем виде, то просто съедайте столовую ложку семян за пятнадцать минут до еды три раза в день, а затем запивайте большим количеством воды. Жидкость нужна, чтобы семена разбухли и принесли ощущение сытости. Курс составляет 10 дней, затем 10 дней перерыв, потом при желании или необходимости можно повторить.

Отвар

Это самый лёгкий и популярный способ похудения.

Отвар готовится следующим образом:1. Одну столовую ложку семян залейте стаканом кипятка.
2. Поставьте на полчаса на медленный огонь, периодически помешивайте.
3. Оставьте отвар остывать.

Отвар нужно пить каждый день перед едой, обязательно натощак. Курс составляет десять дней. Затем обязательно сделайте десять дней перерыва и снова начинайте пить отвар. В зависимости от состояния организма, от результата продолжайте или прекращайте курс.

Настой

Для его приготовления необходимо взять две столовые ложки семян, залить их в термосе двумя стаканами воды. Затем оставьте настой на 8-12 часов, после чего можно пить.

Совет: из настоя можно употреблять не только жидкость, но и семечки ради клетчатки.

Главная цель настоя из семян льна – снижение аппетита, поэтому его пьют три раза перед едой и ещё раз – вечером, перед сном.

Каша

Есть несколько рецептов каш с льняным семенем. Они отличаются составом ингредиентов и по вкусу, естественно. Мне очень понравилось добавлять в меню подобные полезные блюда, и часто на завтрак я предпочитаю именно льняную кашу.

Предлагаю только проверенные рецепты:1. Для завтрака можно вскипятить полтора-два стакана молока, затем добавить 2 столовые ложки семян, затем подержать на огне 5–7 минут. Добавьте ещё 1–2 столовые ложки овсяной муки, поварите столько же времени. Такая каша отличается питательностью и приятным вкусом.
2. Можно использовать и овсяные хлопья. 2 столовые ложки зерен замочите в воде на час. Затем смешайте их с овсяными хлопьями (100 гр.), которые предварительно залейте кипятком. Чтобы каша стала сладкой, добавьте мёда.
3. Ещё один вид льняной каши – каша с гречкой, причём она может быть и сладкой, и несладкой. Сначала вам нужно перемолоть промытую гречку и лён, затем перемешать и залить кипятком на четверть часа. В зависимости от того, какую кашу вы хотите, добавьте мёд, варенье или обжаренный лук.

Привлекательно еще и то, что каша со льном хорошо подходит и для завтрака, и для других приёмов пищи. Отзывы к этому рецепту с льняными семенами для похудения подтверждают эффективность метода. Однако он будет лишь помощником в борьбе с лишним весом, корректировка рациона и физические упражнения по-прежнему важны.

Кисель

Льняной кисель – это прекрасный вариант перекуса, благодаря которому вы будете чувствовать сытость, а заодно поправите здоровье. Для начала сварите кисель, к которому привыкли, но сделайте его более жидким, чем обычно. Добавьте семечки льна из расчёта 3 столовые ложки на литр киселя. Дайте настояться, пока семечки не набухнут.

Такой густой напиток очень хорошо обволакивает стенки желудка и пищевода, поэтому он полезен при гастрите. Кисель я пью не только дома, но часто беру с собой, например, на прогулки, на работу. К тому же он сладкий, и утоляет сразу и жажду, и голод, даёт силы. Такой перекус можно устраивать даже на ходу.

Семена льна с кефиром

Именно с этого сочетания началось моё знакомство со льном, когда мне его порекомендовал врач. Уже после я обнаружила, что таким образом смогу не только поправить здоровье, но и похудеть.

Кефир сам по себе – очень полезный продукт, а вместе с семечками этого растения он может стать хорошим средством для предотвращения проблем с кишечником.

Важно! При приёме семян льна с кефиром особенно важно придерживаться строгой диеты. Нельзя есть после семи вечера, лучше в это время пить чай без сахара.

Для приготовления кефира с льняным семенем для похудения нужно взять 2 столовые ложки семян, перемолоть их и просто смешать с кефиром.

Сам курс проходит следующим образом:1. Пить кефир нужно в течение месяца, причём кроме коктейля с льняными семечками также предполагается выпивать в течение дня один литр кефира без каких-либо добавок натощак.
2. К середине месяца увеличьте количество семян до трёх ложек.
3. К концу месяца количество снова уменьшается до двух ложек.
4. Затем идёт перерыв (2–3 месяца).

Кефир нужно брать нежирный, без вкусовых добавок. Можно его заменять несладким белым йогуртом.

Льняное масло

Ещё один вариант – льняное масло. Его можно добавлять в коктейли, различные салаты. Важно не превышать норму. Так, за раз можно употребить только 1 столовую ложку, а за сутки не более 2 столовых ложек.

Если вы задались целью похудеть и побыстрее, можно попробовать такие варианты:1. Первую ложку пить натощак за полчаса до приёма пищи, вторую – с салатом в течение дня.
2. 1 десертную ложку натощак и ещё 2 (также десертные) – в составе других блюд.

Салаты нужно заправлять перед употреблением, а коктейли – перед тем, как ставить их в холодильник. В противном случае при взаимодействии со светом, высокой температурой и воздухом в масле могут появиться вредные вещества.

Противопоказания

Разумеется, никакие полезные свойства семечек не помогут вам, если у вас есть какие-либо противопоказания к их применению. Поэтому тщательно проверьте, можно ли вам льняное семя.

Такую диету стоит исключить в следующих случаях:1. Воспаление кишечника или какие-либо другие сбои в его работе.
2. Болезни печени (холецистит, гепатит, цирроз).
3. Если употреблять семена при желчнокаменной болезни, то у вас могут возникнуть колики. Однако даже у здорового человека не исключено их появление, и это должно стать для вас сигналом о прекращении диеты.
4. При панкреатите в стадии обострения сначала необходимо пройти лечение поджелудочной железы. После этого можно использовать семена льна.
5. Беременность и кормление грудью – это ещё один период, когда семена нужно исключить из меню.

И, конечно же, всегда помните, что, даже если у вас нет противопоказаний, то всё равно нельзя есть слишком много льняного семени – это может привести к серьёзным проблемам.

Неудивительно, что семена льна снискали такую популярность. Многие люди, желая похудеть или просто поправить здоровье, пробуют продукты со льном. В нём масса полезных веществ, и хотя с его помощью невозможно сразу же добиться стройной фигуры, семена льна улучшают общее самочувствие, придают силы, очищают организм, а вслед за этим уходят килограммы и уже не возвращаются. Именно эти критерии я считаю самыми важными для диеты.

Поделиться ссылкой:

Семена льна – натуральный продукт, кладезь витаминов и минералов, обладающий рядом полезных веществ, а уж о том, что помогает сделать фигуру стройной и очистить организм, сложены целые трактаты. Широта использования семян не имеет границ: применяют для излечения многих заболеваний, готовят косметические средства, добавляют в различные кулинарные блюда. Вот и разберемся чем еще полезны льняные семечки, как от них можно похудеть, а также, могут ли принести вред?

Что такое семена льна

Семена льна – это растения, имеющие коричневую или желтую окраску. Длина составляет до 5 мм. Форма продолговатая. Кожица плотная, имеет природный блеск. Несмотря на малые размеры химический состав очень ценен.

В 100 г льняного семени содержится большой перечень химических элементов, полезных для человека:

Кроме витаминного состава, в семенах льна присутствуют микро и макроэлементы:

В семенах присутствуют ферменты, слизь и гликозиды, незаменимые аминокислоты, каждый из которых оказывает полезное свойство на человеческий организм.

Важно отметить пищевую ценность семени льна, которая рассчитывается на 100 г.

Энергетическая ценность продукта – 534 Ккал (калорийность 1 столовой ложки семян – 40 Ккал):

  • белки – 18,29 г;
  • жиры – 42,16 г;
  • углеводы – 1,58 г;
  • пищевые волокна – 27,3 г;
  • воды – 6,96 г;
  • зола – 3,72 г.

Благодаря такому составу, продукт способен восполнить недостаток некоторых элементов буквально за один прием. Но важно знать противопоказания и правила приема, о чем поговорим ниже.

Польза семян льна для организма

Все имеющиеся в семенах элементы важны для человека, каждый из которых выполняет определенную функцию:

  1. Слизь и гликозиды незаменимы для работы ЖКТ. Благодаря обволакивающему свойству, вещества минимизируют атаку токсинов на слизистую желудка и кишечника. В некоторой степени оказывают обезболивание при воспалительных процессах.
  2. Клетчатка – особый вид углеводистых соединений, они же пищевые волокна, которые способствуют быстрому расщеплению пищи в желудке и ускоряют ее выведение из организма. Клетчатка – вещество, очищающее организм от шлаков, токсинов.
  3. Жирные кислоты оказывают благотворное влияние на работу всех внутренних органов и систем. При регулярном их употреблении человек выглядит помолодевшим, ухоженным и здоровым. Омега важны для роста детей.
  4. В семенах присутствует гормон–лигнан, который противостоит возникновению раковых клеток в женском организме. Кроме этого гормон смягчает симптомы климактерического синдрома, а также боли при менструации.
  5. Калий укрепляет сердечную мышцу и снижает риск атеросклероза и инфаркта, нормализует работу почек. Снижается отечность, ускоряется клеточный обмен.
  6. Семена снижают артериальное давление.
  7. Большое количество меди благотворно влияет на работу мозга и нервную систему. Кроме этого она нормализует выработку инсулина и уровень гемоглобина в крови.
  8. Наличие фосфора способствует укреплению костных тканей, зубной эмали, ногтевой пластины и волос.

Польза семян льна для организма заключается в том, что они приводят в норму пищеварение, а благодаря легкому слабительному эффекту, нормализуется стул, прекращаются запоры. Человек чувствует легкость во всем теле.

Лен во все времена активно применялся в качестве косметического омолаживающего средства. Способствует быстрому восстановлению ломких ногтей, устраняет сухость и секущиеся кончики волос. Кроме этого ускоряет внутриклеточные процессы, благодаря чему приводит в норму работу сальных желез. О жирной и сухой коже можно забыть.

Неоценима польза продукта и для мужского пола. Лен способствует быстрому расщеплению подкожного жира, ускорению кровообращение. Из-за сильного притока крови к органам малого таза и половым органам происходит усиление эректильной функции, в итоге повышение мужского начала и возрастание потенции.

Противопоказания семян льна

Каждый продукт, будь то лекарственное средство или же средство народной медицины, имеет свойства приносить пользу, либо причинять вред. Показания к применению первых доказываются экспериментально. Вторые же проверяются временем.

В случае с семенами льна для похудения выявлены следующие противопоказания, то есть состояния организма, когда лучше отказаться от них:

  • хронические запоры;
  • гастрит и воспалительные процессы в ЖКТ;
  • метеоризм;
  • язвенные болезни желудка и кишечника;
  • нервные перенапряжения, стрессы и депрессия;
  • беременность и кормление детей грудью;
  • мочекаменная болезнь, а также наличие камней в почках.

Любителям народных средств похудения важно знать некоторую информацию о продукте. Обычно его потребляют в неизменном виде, то есть в свежем, смешивая с кефиром, молоком, добавляя в каши и другие блюда.

А вот если подвергать его термической обработке, в семечках, под воздействием высоких температур, образуется гликозид линимарин, который распадается на глюкозу, ацетон и синильную кислоту, количества которых ничтожно малы, при потреблении семян в разумных объемах.

В свежем виде данный гликозид приводит к снижению веса, а вот продукты распада, наоборот, ухудшают усвоение пищи, за счет чего выходят наружу в неизменном виде. Поэтому в любую рецептуру включены минимальные количества семян. В любом случае, приступать к их потреблению рекомендовано с 1 чайной ложки, но не более 50 г, следя за ответной реакцией организма.

Как принимать семена льна для похудения

Рассмотрим детальнее, как принимать семена льна для похудения.

Льняные семечки могут заменить полноценный прием пищи, механизм его действия следующий:

  1. При попадании в желудок, продукт набухает. Чувство голода пропадает, а за то время, пока он расщепляется ферментами желудочного сока, происходит сжигание жиров, человек худеет.
  2. Двигаясь по кишечнику, вещества обволакивают стенки, предотвращая всасывание жирных продуктов распада, и выводя шлаки и токсины.
  3. Питательные элементы всасываются быстрее, а каловые массы выходят наружу, не задерживаясь и не вызывая газообразование.
    Здесь срабатывает принцип – очищение для похудения. Главное, не употреблять льняные субпродукты больше нормы, которая составляет 2-3 столовые ложки. Если у вас не цельное семя, а мука из них, то количество потребляемой дозы можно слегка увеличить.

Семена принимают в любом виде: в качестве отваров, настоев. Их добавляют в различные блюда: кисели, каши. Комбинируют с разными напитками, съедают в естественном виде, запивая водой.

Важно! Каждый курс приема составляет не более 10 дней, далее стоит прерваться и дать организму отдохнуть.

Рецепты из семян льна для похудения

Эффективность семян льна для похудения заключается в выведении из организма лишней жидкости, поэтому чтобы это быстрее проходило, диетологи советуют употреблять их в сухом виде. Лучше сделать муку или дробленку. Мелкоструктурные частицы будут впитывать в себя жидкость, как губка, далее выводя ее по мочевым протокам.

Семена измалывают в муку на кофемолке, в блендере или толкут в ступке. После их съедают в сухом виде, обильно запив водой. Не стоит запивать молоком, во избежание запора или газообразования.

Какие рецепты из семян льна способствуют похудению?

Дополнение семян кефиром усиливает способность организма к похудению.

Рецепт №1

Ингредиенты:

  • семя – 1-3 ст. л.;
  • кефир 1% — ½ ст.

Способ приготовления:

  1. Семена перемалывают в блендере или в ступке, до образования порошкообразной массы.
  2. Порошок смешивают с кефиром в стакане, тщательно перемешав.

Употребляют ежедневно в течение месяца. Необходимо определиться когда будете пить массу, в обед или на ужин. Далее принимать стоит в одно и тоже время, но за час до приема основной пищи. В течение первых 7 дней в кефир добавляют по 1 ст. л. льняной муки, на второй неделе – по 2 ст. л., на третей – по 3 ст. л.

Сделав небольшой перерыв, семена льна с кефиром для похудения, можно потреблять каждый раз на ночь еще в течение месяца. Организм за первые три недели привыкает и в последствие можно не бояться за свое состояние.

Рецепт №2

Ингредиенты:

  • пшеничная мука – 2 ст.;
  • мука из семян льна – 100 г;
  • кефир – 1 ст.;
  • сода пищевая — 1/3 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Компоненты насыпают в стеклянную или керамическую емкость и вымешивают тесто. По желанию можно добавить соль.
  2. Тесто оставляют на час, чтобы оно расстаяло.
  3. Раскатывают в тонкий пласт и выпекают в духовке. Температура 180-200 градусов.

Полученные льняные диетические лепешки заменяют пшеничный хлеб. Смело можно кушать с первыми блюдами и салатами.

Важно! В составе теста нет сахара, масла, а значит выпечку можно считать диетической.

Растительное молочко из семян льна

Данная рецептура позволяет создать питательный и диетический напиток. В составе берется количество семени, предварительно замоченного в 1 стакане воды, в течение 1 часа. Такая процедура позволит разрушить плотную оболочку.

Ингредиенты:

  • цельные семена – 150 г;
  • очищенная вода – 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Заранее набухшие влажные семена перекладывают в блендер и размалываю до получения густой кашицы.
  2. Добавляют 200 мл воды и снова перемешивают в течение 5 минут.
  3. Содержимое блендера процеживают. Мезгу в пищу не используют.

Получается белый напиток, напоминающий коровье молоко. Его можно соединить с солью, сахаром, медом, в зависимости от предпочтений. Растительное молочко из семян льна используют для приготовления выпечки, с ним варят каши, или просто пьют как жидкость в любом количестве в течение дня, но не более 1 стакана за прием.

Важно! При похудении не рекомендуется семена льна употреблять с цельным коровьим молоком, так как оно содержит большое количество жиров.

Кисель из семян льна

Чтобы получился вкусный кисель из семян льна для похудения, не требуется особых усилий в приготовлении, необходимо заранее сварить любой ягодный напиток. В него добавляют цельные льняные семечки и оставляют на пару часов настояться. За это время лен набухнет и отдаст полезные вещества в кисель.

Пьют кисель два раза в день, по 1 стакану. Время употребления можно определить самостоятельно.

Можно приготовить диетический напиток по другому рецепту.

Ингредиенты:

  • мука из семян – 4 ст. л.;
  • вода – 1 л;
  • ягодный сироп, сок фруктов (лимон, апельсин) по желанию.

Способ приготовления:

  1. Муку пересыпают в воду и дают настояться некоторое время, чтобы она впитала в себя жидкость.
  2. После того, как мука осядет на дно, воду процеживают. Данное действие можно упустить и сварить кисель со льняной обдиркой.
  3. Добавляют сироп или цедру.
  4. Варят на медленном огне, доведя до кипения. После выключают и остужают.

Получается целебный напиток, полноправно заменяющий завтрак.

Настой из семян льна

Настой из семян льна для похудения значительно снижает аппетит, тем более что приготовить его очень легко. Для этого, 1 столовую ложку семечек заливают 2 стаканами кипятка и помещают в термос. В таком положении компоненты оставляют до утра. При взаимодействии с кипятком происходит процесс пропаривания, при котором все полезные составляющие льна переходят в более усваиваемую форму.

Утром напиток процеживают и пьют по ½ стакана всякий раз до приема пищи, желательно соблюсти время – за полчаса до еды. Снадобье для похудения снижает аппетит, и потребитель съедает в двое меньше пищи.

Витаминный коктейль с семенами льна

Витаминный коктейль с семенами льна – это смешение нескольких компонентов, не требующих термической обработки, в результате чего получается питательное снадобье. Семена льна в цельном виде или в виде мучицы добавляют в натуральный фруктовый сок, морс. На 1 стакан сока требуется 2 столовые ложки льна.

Коктейль пьют в течение 10 дней, всякий раз перед едой. По истечении срока, желательно сделать паузу на 2 недели, после возобновить диету.

Помимо сжигания жиров, которое обеспечивает семя льна, происходит насыщение организма витаминами и минералами тех фруктов, сок которых применяется. Поэтому можно контролировать свои пристрастия во избежание возникновения побочных эффектов.

Каша с семенами льна

Каша с семенами льна – полноценный питательный завтрак, способствующий похудению.

Ингредиенты:

  • молоко коровье – 2 ст.;
  • льняные семена – 2 ст. л.;
  • овсяная мука – 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Молоко выливают в эмалированную кастрюльку и на медленном огне доводят до кипения.
  2. Добавляют семена и кипятят около 5-7 минут.
  3. Высыпают овсянку и варят еще 5-7 минут.

Молочное блюдо можно употреблять ежедневно. Продукт получается питательным, благодаря ему быстро проходит чувство голода и не наступает длительное время. Такой рецепт хорош для активных людей. Всякий раз, в рабочей суете часто возникает чувство голода, а в случае употребления овсяно-льняной каши по утрам, оно пройдет, а соблазн перекуса улетучится вовсе.

Отвар из семян льна

Самым популярным рецептом для похудения является отвар из семян льна. Он прост по составу и не требует особых усилий.

Ингредиенты:

  • семечки – 1ст. л.;
  • вода очищенная – 250 мл.

Способ приготовления:

  1. Семена высыпают в кипяток и варят на медленном огне в течение получаса, регулярно помешивая.
  2. После чего отвар остужают и употребляют по следующей схеме: 10 дней пьют, 10 дней перерыв, далее снова пьют.

Важно! Отвар получается концентрированным, поэтому потребляют его по ½ стакана за 30 минут до еды. После каждого курса необходимо оценить свое состояние на предмет побочных эффектов.

Молотые семена льна

Избавиться от лишних килограммов поможет льняная мука в чистом виде, то есть не прошедшая термическую обработку. Семена перемалывают в кофемолке или толкут в ступке, до получения порошка.

Употребляют молотые семена льна для похудения по 1 чайной ложке утром натощак, запивая большим количеством воды или чая. Эффект будет тем больше, чем больше воды. Льняную мучицу можно добавлять в тесто для выпечки, каши, супы-пюре и другие блюда.

При любом способе потребления семян льна важно соблюдать сроки и дозировку, чтобы не получился обратный эффект. В любом случае, при появлении серьезных проблем со стороны работы ЖКТ, необходимо прекратить диету и обратиться за помощью к врачу.

Семена льна для похудения: отзывы похудевших

Ниже можно увидеть отзывы похудевших от семян льна.

Ирина, 56 лет: «Мои килограммы никогда меня не смущали. Но пришел пенсионный возраст, а с ним и болячки. Врачи единогласно утверждают, что нужно скинуть лишний вес. Соседка посоветовала использовать семена льна, мол быстро и без ущерба для здоровья. Да и диетой не назовешь. В аптеке купила баночку продукта. Пила в виде отвара и вперемешку с кефиром, утром перед едой. Реально, до обеда не хотелось кушать. Также употребляла на ночь, чтобы не появился соблазн съесть кусочек сладенького. Вот прошла неделя, чувствую легкость. Встала на весы – минус 2 кг. Мне понравилось, буду худеть дальше, тем более втянулась быстро».

Татьяна, 36 лет: «В прошлом году родила сына, поправилась на 11 килограмм. После родов решила худеть, но ведь нельзя, раз кормлю грудью. Через два месяца молочко пропало, малыша перевели на искусственное вскармливание. Вот тут и решила пристраститься к семечкам льна, так как на диете сидеть некогда. Утром варила кашу (любую злаковую) с добавлением муки из семян. Аппетит снижался заметно. А вечером выпивала стакан кефира со льном. Килограммы просто таяли на глазах. Месяц и 5 кг, как не бывало».

Семя льна для похудения с кефиром (рецепт и отзывы похудевших)

Часто, в погоне за идеальной фигурой, женщины тратят баснословные деньги на препараты для похудения, или изнуряют себя голоданием. Только желаемый результат временный, и вскоре ненавистные килограммы возвращаются обратно. А ведь «все гениальное просто». Семена льна для похудения с кефиром – простой и результативный способ решения проблемы. Основные достоинства сочетания этих двух продуктов: улучшает метаболизм, выводит шлаки из кишечника, способствует снижению веса.

Схема применения

Семена благотворно воздействуют на здоровье. Исследования доказали, что комплексное применение льна оказывает омолаживающий эффект на кожу, восстанавливает и укрепляет структуру волос, очищает слизистую ЖКТ от грибков и вредных бактерий, укрепляет иммунную систему. Благодаря их сбалансированному витаминному и минеральному составу замедляется процесс старения, восстанавливает тонус мышц после физической нагрузки.

Как часто необходимо употреблять семена льна с кефиром?

Лен в сочетании с кефиром – это «витаминная бомба» для желудка, поджелудочной железы, кишечника и печени. Работу такого напитка также можно сравнить с генеральной чисткой организма от паразитов и накопившихся шлаков.

Принимать коктейль можно:

  • диетическим курсом 1 раз в 3 месяца;
  • как монодиету – на 3 дня;
  • в качестве одного из блюд 7, 14, 21-дневной кефирной диеты.

Если правильно придерживаться рекомендаций, то положительный результат можно будет увидеть на второй день.

Как правильно готовить (классический рецепт)

Готовится кисломолочный напиток с льняными семенами легко и быстро. Не стоит запасаться им сразу на несколько приемов.

Суточная норма льна не должна превышать 4 столовые ложки. Семена должны быть перебиты в кофемолке до состояния порошка. Храните их в холодильнике не больше суток.

Кефир необходимо выбирать двухдневный, поэтому обратите внимание на дату изготовления. В базовом рецепте предлагается первую неделю на стакан кефира добавить 1 ст.л. льна, вторую неделю – по 2 ст.л., а третью неделю – по 3. Настаивать необходимо 7-10 минут.

Каких результатов можно добиться?

Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты снижают уровень холестерина в крови, тем самым очищая его от шлаков и бляшек. Эти полезные вещества есть в морепродуктах, а также в семенах льна.

Каша из семян льна содержит таких кислот в несколько раз больше, что способствует эффективному похудению. В комплексе с кефиром улучшает микрофлору кишечника, защищает стенки желудка от раздражения. В качестве заправки можно добавить чайную ложку меда. Легкая сладость наполнит организм необходимой глюкозой.

Семена льна нормализуют гормональный фон у женщин в период менопаузы, предотвращают образование раковых клеток. Семена льна с кефиром улучшают перистальтику кишечника, тем самым позволяет выводить шлаки и токсины, которые способствуют образованию лишних сантиметров на талии.

При правильном употреблении и низкокалорийном диетическом питании можно сбросить до 10-12 кг за 3 недели. С помощью 3-х дневных монодиет потеря веса составит примерно до 5 кг. Все зависит от индивидуальной переносимости организмом льна и кисломолочных продуктов.

Другие рецепты

На основе классического рецепта приготовления кефира с семенами льна для похудения можно приготовить полезные смузи и напитки. Они также помогут нормализовать стул, очистить организм от шлаков и токсинов.

С яблоком и корицей

  • Обезжиренный кефир – 1 стакан;
  • Яблоко – ½ шт;
  • Семена льна – 1 ч. ложка;
  • Корица – 1ч. ложка.

Яблоко нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все продукты и взбейте блендером до состояния смузи. Процесс приготовления занимает несколько минут. Кисломолочный коктейль готов к употреблению.

С фенхелем и пряностями

  • Кориандр, лен (семена), фенхель – по 1 ч. ложке;
  • Семена чиа (шафран) – ½ ч. ложка.

Вскипятите стакан воды. В жидкость добавьте пряности и семена льна, накройте крышкой или блюдцем, оставьте на 30 минут. Принимать получившийся напиток 3 раза за полчаса до еды в течение 2 недель.

Из льняной муки

  • Мука льняная;
  • Кефир 0%.

Один из эффективных рецептов для похудения – это кисломолочный продукт с добавлением льняной муки. Диета рассчитана на 3 недели.

  1. Первые 7 дней – на стакан кефира 1 ч. л.
  2. Вторая неделя – кефир с 2 ч. ложки льняного порошка.
  3. Третья – 250 мл напитка и 3 ч. л.

Хорошо размешайте порошок с кефиром, оставьте настаиваться 20 минут. Пить следует вместо ужина. Муку берите промышленного производства, так как она очищена от жиров и масел, содержит низкую калорийность.

Для очищения кишечника и похудения со льном и маслом

  • Масло подсолнечное – 500 мл;
  • Семена льна – 200 г.

Курс очистки рассчитан на 10 дней. Семена измельчите на кофемолке в порошок и добавьте их в подсолнечное масло. Перелейте все в бутылку, оставьте настаиваться при комнатной температуре 7 дней. Принимать по ½ столовой ложке за час до еды 3 раза. Суточная норма такой смеси не должна превышать 30 г в сутки.

А я писала про льняное масло для похудения.

Употребление льняного семени с кефиром и всех его производных (мука, отруби) противопоказано для людей страдающих:

  • Гастритом;
  • Различными заболеваниями ЖКТ;
  • Сахарным диабетом;
  • Холециститом;
  • Кератитом (заболевание глаз).

Главный недостаток напитка заключается в том, что прием в больших дозах может спровоцировать диарею и обезвоживание. Не пейте в холодном или горячем виде. Оставьте его на 40 минут в кухне на столе, чтобы достичь необходимого температурного баланса.

Можно ли пить кефир с семенами льна на ночь?

Врачи рекомендуют пить коктейль на ночь. Так как очищение организма происходит даже, когда вы спите. Польза от вечернего коктейля будет в том случае если в него не добавлять сахар или соль.

За ночь клетчатка хорошо усваивается. Это позволяет вечером не чувствовать голод, а с утра хорошо сходить в туалет. Семена льна с кефиром успокаивают нервную систему, нормализует сон. Пейте его за 3 часа до сна.

Отзывы и результаты до и после

Ольга, 37 лет. Я люблю, когда на меня обращают внимание мужчины. Поэтому стараюсь держать себя в форме. По утрам всегда бегаю, ем низкокалорийную пищу, хожу в бассейн. А вот моя младшая сестра полная мне противоположность. Она всегда любила поесть и поспать. Толчком для похудения стала наша общая знакомая, сказав, что я выгляжу на 10 лет моложе своего возраста. Чтобы сбросить лишний вес стали вместе заниматься спортом. В качестве диетического питания сестра выбрала льняные семечки с кефиром. Выпивала полезный напиток по стакану утром (натощак) и вечером (вместо ужина). Считала калорийность продуктов. Результат не заставил себя ждать, спустя три недели минус 10 кг.

Вероника, 23 года. С детства страдала запорами. Родители думали, что с возрастом все нормализуется. От приема таблеток эффект был временный. Стала стремительно набирать вес. Подруга посоветовала мне 10 дней перед сном съедать чайную ложку семян льна с маслом. Решила попробовать, но слабо верила в положительный результат такого средства. На самом деле чистка кишечника замечательная. Для большего эффекта пила по стакану кефира нулевки. Теперь у меня больше нет проблем с туалетом, кишечник работает как часы. А если возникает, какая-либо заминка, сразу покупаю семя льна. Как дополнительный бонус похудела на 8 кг. На достигнутом результате не остановлюсь.

Людмила, 55 лет. У меня в коллективе все дамочки стройные, одна внешне напоминаю «булочку с начинкой». А все потому, что в обед они едят салат из овощей и курочку вареную. Только я ем котлетки и пирожки. Постоянно нахожусь в таком ритме, что заняться собой практически не хватает времени. Стала часто болеть. Особенно беспокоила поджелудочная. Врач посоветовал устраивать разгрузочные дни на кефире и семени льна. Сказал, что обмен веществ нормализуется, и парочку килограммов потеряю. Последнее меня заинтересовало больше. Решила доказать себе и окружающим, что даже после 50 лет можно стать стройной и привлекательной. Раньше было так, месяц на строгих диетах ничего хорошего не давал. Килограмм потеряла, а потом два набрала. И так с любой диетой. Прошел день. Я его еле пережила. Но когда встала на весы, была приятно удивлена. Минус 1,5 кг. Решила попробовать недельную диету, заодно и внутренние органы в порядок привести. Похудела на 10 кг. Теперь раз в три месяца провожу такие чистки кишечника, даже кожа стала выглядеть здоровой и подтянутой.

Благодаря полезному составу, отзывы на то, как действуют семена льна для похудения – положительные. Этот продукт широко используется в медицинских целях. В семенах содержится рекордное количество ненасыщенных жирных кислот (порядка 50%), омега-6, витамин F, фолиевая кислота, фитогормоны и витамин Е.

Полезные свойства

Фитогормоны в составе льняных зернышек благотворно влияют на женский организм, нормализуют гормональный фон. Лен рекомендуется добавлять в рацион при воспалениях слизистой пищевода, желудка, при запорах, гастритах или язвах. Если замочить семена в горячей воде, то начнет выделяться слизь, благоприятно действующая на пищеварительную систему. Эффективно применяют лен для похудения, отзывы и результаты подтверждают, что польза в борьбе с лишним весом от зернышек будет.

Льняное масло обладает хорошим заживляющим свойством, поэтому его используют для обработки ран. Помогает оно в лечение несильного ожога, если нужно ослабить боль, снять воспаление. Важно учитывать при использовании масла одну его особенность – его нельзя нагревать или готовить на нем пищу. Полезные омега-3 кислоты при нагреве распадаются на элементы, обладающие канцерогенными свойствами, вредные для организма.

Состав

Именно химический состав определяет полезные свойства льняных семян.

Элемент Полезное действие
Не перевариваемые волокна Способствуют очищению кишечника, освобождают от токсинов, стабилизируют процессы переваривания продуктов;
Жирные кислоты Предупреждают развитие болезней сердечнососудистой системы, защищают мозг и сердце;
Комплекс жирных кислот Омега 3, 6 и 9 Благотворно отражаются на состоянии суставов, ускоряют процессы восстановления хрящевой ткани, снимают воспаление, происходящей в ней;
Лигнаны Снижают риск развития рака молочной железы;

Употребление льняных семечек для похудения обеспечивает комплексное действие на лишний вес. Как это работает? Нормализуется гормональный фон, если килограммы набраны в результате сбоев после рождения ребенка, то первопричина ожирения будет устранена. Фитоэстрогены, витамин Е, фолиевая кислота заставят организм работать правильно, что сразу приведет с снижению веса.

Похудение с помощью семян льна достигается за счет улучшение обменных процессов. Зернышки налаживают работу пищеварительной системы. Если метаболизм нарушен, то любые диеты и нагрузки не приносят желаемого результата. При добавлении семян в питание, чувство сытости сохраняется надолго. Кроме того, лен обладает способностью снижать кислотность, что также снижает аппетит. Отзывы доказывают, что любая диета будет на 20% эффективнее, если добавить в ежедневное меню 15 грамм семян.

Как правильно принимать?

При похудении, если нужно наладить работу пищеварения и очистить кишечник, можно ограничиться приемом льняного масла утром натощак. Но есть и более сложные рецепты с рекомендациями, как пить приготовленные отвары или употреблять сухие семена для безопасного снижения веса. Можно готовить настой, кисель, отвар, добавлять в каши, молоть в муку и так далее.

Рецепты

По мнению диетологов, лен для похудения можно сочетать с любыми продуктами, добавлять в любое блюдо – от салатов до супов, сочетать с соками или кефиром. Самые распространенные варианты:

  • смолоть зернышки в муку и добавлять при приготовлении каш;
  • добавить в йогурт (кефир) дать набухнуть и есть;
  • украшать салаты по типу кунжута;
  • приготовить домашние конфеты, смешав лен и мед в равных пропорциях.

Следовательно, решать, как употреблять семена льна, для похудения нужно ориентируясь на собственные предпочтения. По отзывам похудевших людей, любой способ помогает эффективно бороться с килограммами.

Жиросжигающий коктейль

Классический рецепт применения семян льна – отвары и настои. Принимать напитки нужно натощак с утра или до еды в течение дня небольшими порциями (до 100 мл). Для приготовления надо сухие семена залить кипятком в соотношении одну ложку зернышек на три стакана воды. Оставить на 30 минут, после довести до кипения, проварить на очень медленном огне еще 2 часа, обязательно помешивая.

Мука с кефиром

Такой вариант похудения практикуют 21 день, затем нужно сделать перерыв, минимум 1, 5 месяц. Основное требование к кефиру – минимальная жирность, отсутствие вкусовых добавок. То же с йогуртом, выбирать стоит белый питьевой. Рецепт меняется с учетом этапа снижения веса. Первую неделю: ложка семян заливается половиной стакана кефира. Принимать трижды в день за 1, 5 часа до еды. Вторую неделю: схема приема такая же, но увеличивается количество семян до 2 ложек на 0,5 стакана. Третью неделю рекомендуется повысить дозу до 3 ложек, но если это будет вызывать негативные ощущения, то стоит ограничить двумя ложками, как на второй неделе.

Полезный суп

Льняные семена можно добавлять в суп или в кашу. Блюда готовятся по обычному рецепту, но при закипании высыпается пару ложек льна. Это делает рацион полезным и питательным, чувство сытости после такой еды сохраняется дольше.

Как использовать масло

Для похудения с семенами льна, можно использовать масло. Достаточно добавить пару ложек в стакан сока или воды. Пить раз в день за полчаса до еды на протяжении 10 дней, после сделать перерыв на 14 суток. По этой схеме можно пить чистое масло (1 чайная ложка) вместо напитка.

Обзор отзывов о похудении с семенами льна

Марина

О том, что можно применять льняное семя для похудения узнала на форуме в интернете, почитала отзывы и результаты. Раньше готовила настой на его основе при приступах гастрита. Примерно два месяца назад нашла несколько жиросжигающих рецептов: столовая ложка зернышек залить кефиром (200 грамм) и есть этой коктейль вместо завтрака. Обязательное условие – следующий прием пищи не раньше, чем через 1, 5 часа. Но есть и не хочется, так как семена в желудке разбухают и надолго сохраняют ощущение сытости. К дальнейшему рациону требований нет, обычное питание без ограничений и без излишеств. Схему придерживаемся 10 дней, потом перерыв 10 дней и опять лен.

Плюсы: за 1, 5 месяца скинула 6 килограмм, кроме этого улучшился цвет лица, состояние кожи, появилась легкость в теле, наладилось пищеварение.

Недостатки: отсутствуют.

Катерина

О полезных свойствах льна встречала много информации и отзывы похудевших. Пробовала сама и не один раз, по разным схемам, разные рецепты. Подтверждаю, что похудеть с его помощью вполне возможно, помогают семена избавить от отеков. Сама употребляю в виде отвара в соотношении на литр воды 4 ложки зерен. Обычно готовлю каждый день свежий напиток, отлично налаживает работу кишечника. Отвар не имеет особого вкуса, пьется хорошо. Принимаю на протяжении дня по половине стакана, через каждые два часа.

Плюсы: отечность спадает, уходят лишние килограммы.

Минусы: легкий слабительный и мочегонный эффект (далеко от дома отойти не получится).

Ксения

Преимуществом семян льна в вопросе снижения веса считается высокое содержание клетчатки в составе. Это эффективное средство для очищения организма от накоплений и лишней жидкости. Благодаря клетчатке нормализуется обмен веществ, пища лучше усваивается. Как дополнительный плюс употребление льняных семечек обеспечивает общее улучшение здоровья за счет повышения иммунной защиты организма. Если говорить конкретно о пользе для похудения, то семена помогают на дольше сохранить ощущение сытости. Этому способствуют и входящие в состав льна «медленные» углеводы. При регулярном употреблении семян в пищу, объем порций постепенно уменьшается, как следствие уменьшается объем желудка и вес.

Плюсы: стабильное снижение веса;

Минусы: отсутствуют.

Вопросы к диетологу

Прежде, чем использовать льняные зернышки для похудения, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Какие у семян льна противопоказания?

Как и любое средство, прием льняного семени для похудения может принести не только пользу, но и вред. Во-первых, не стоит исключать индивидуальную непереносимость продукта. Нельзя использовать семена при некоторых хронических болезнях. Также важно придерживаться дозировки – не более двух ложек в день, иначе гликозиды в составе семян могут оказывать токсическое действие.

Не будет вреда, но все-таки лучше воздержаться от употребления льна:

  • беременным;
  • с проблемами желчного пузыря;
  • при обострении метеоризма, панкреатита, колита.

Обязательно нужна консультация врача при приеме препаратов от аллергии, антидепрессантов, противозачаточных таблеток. Лен повышает свертываемость крови, снижает давление и может тормозить усвоение медикаментов. Также прием льняного масла или зерен может быть не совместимым с другими лекарствами.

Сколько можно сбросить килограмм, принимая только семена льна?

Если принимать семена льна для похудения, то можно скинуть около 5-7 кг. Есть отзывы и более высокой результативности, но тут важны и другие факторы: нагрузки, питание и так далее. Эффективность приема для женщин достигается за счет нормализации фона выработки гормонов. Имеет значение первопричина набора веса, индивидуальная реакция организма сложно предсказуема. Если ожирение спровоцировано заболеваниями, то лечение должно комплексным, одними семенами такую проблему не решить.

Можно заменить семена льна маслом в процессе похудения?

Такой вариант применяют чаще всего, так как в масле содержится наибольшее количество активных жирных кислот: Омега-3, 6 и 9. Эффективным считается средство для лечения ряда заболеваний пищеварительной системы.

Как принимать льняное мало для эффективного похудения:

Вывод

Семена льна – это продукт с богатым составом и полезными свойствами. Эффект похудения достигается благодаря отдельным компонентам, которые помогают вывести лишнюю жидкость из организма, очистить кишечник и тем самым ускорить процесс сжигания жировых отложений. Дополнительно добавление продукта в питание обеспечивает естественное снижение потребляемой пищи, так семена льна разбухают в желудке, надолго сохраняя ощущение сытости.

По мнению врачей диетологов быстрого результата ожидать не стоит, но эффект похудения будет обязательно, если принимать семена курсом, в течение 3-4 недель. После небольшого перерыва, прием при необходимости можно повторить.