Толстеют ли от энергетиков?

Напитки-энергетики — популярный продукт для поднятия физической и умственной активности. Сегодня они востребованы: хорошие вкусовые качества и бодрящий эффект. Зато у медиков к таким «газировкам» много вопросов. В чём их польза и вред, «АиФ-Юг» рассказали в краевом центре медпрофилактики.

Гремучая смесь

«Энергетик — неалкогольный напиток. Его главный ингредиент — кофеин. Производители заверяют, что продукт не только не вреден для здоровья, а даже наоборот приносит пользу, — объясняет врач-методист центра медицинской профилактики здравоохранения края Александр Горячев. — После употребления человек становится более работоспособным и энергичным.

Однако многие медики не согласны с изобретателями этих напитков. В некоторых странах, например, во Франции, Дании и Норвегии энергетические напитки нельзя увидеть в свободном доступе, так как данная категория товаров относится к биологически активным добавкам, которые можно приобрести только в аптечных пунктах».

На прилавках магазинов большое разнообразие напитков, состав их практически идентичен. Помимо кофеина, в них содержится L-карантин, окисляющий жирные кислоты, компонент матеин, притупляющий чувство голода, тоники из женьшеня и гуараны, оказывающие тонизирующее действие, а также в состав добавляются витамины группы B, мелатонин, который отвечает за суточный ритм человека, и таурин, который является мощным антиоксидантом. В составе присутствуют углеводы: сахар, глюкоза, сахароза, фруктоза. Не обходится и без ароматизаторов, красителей и пищевых добавок. Эти компоненты сами по себе вредны для здоровья. Средний уровень калорийности энергетических напитков в зависимости от состава колеблется в диапазоне 49-56 ккал. Они не содержат белков и жиров, а содержание углеводов доходит до 95 %.

От прилива до упадка

«После употребления энергетических напитков организм человека проходит несколько стадий воздействия активных компонентов, — говорит врач. — Первая — стадия подъёма. Попадая в желудочно-кишечный тракт, все ингредиенты быстро всасываются в кровь и начинают бурную стимулирующую деятельность. Человек ощущает прилив сил, бодрость, становится более активным и инициативным.

Вторая стадия — бодрствование. На протяжении нескольких часов стимулирующий эффект в большей степени обеспечивается за счёт внутренних резервов, то есть накопленных организмом запасов. Человек очень работоспособен и активен, не ощущает усталости, его не клонит в сон.

Третья стадия — упадок сил. Исследования показали — расход внутренней энергии иногда настолько велик, что это может привести к истощению организма.

Так, после одной-двух банок продукта через три-пять часов человек может почувствовать усиленную слабость и усталость. Употребление дополнительной порции напитка не всегда приведет к повторному подъему, потому что ресурсы организма не безграничны. Это, наоборот, приводит к ещё большему истощению, высока вероятность развития тяжёлых побочных эффектов.

От газированных энергетиков портится зубная эмаль, зубы становятся более чувствительными, часто развивается кариес.

Польза или вред?

«Есть ли полезные действия энергетических напитков? Есть, — рассказывает Александр Горячев — Они тонизируют, восстанавливают силы, активизируя скрытые ресурсы организма. Стимулируют умственную активность: повышаются скорость реакции, внимательность. Облегчается восприятие информации, улучшается память.

Напиток повышает настроение, избавляет от чувства тревоги. При высоком содержании глюкозы и витаминов в составе энергетики служат в некоторой степени источником питательных веществ. Под воздействием некоторых компонентов напитков ускоряются обменные процессы в клетках, пищеварение, усвоение питательных веществ, расщепление жиров. Также стимулируется кровообращение, улучшается питание клеток кислородом. Энергетики обладают обезболивающим эффектом: могут снимать головную боль, мышечную усталость.

Но при всем этом вреда для организма от них еще больше. Употреблять их часто, а тем более каждый день нельзя. Иначе могут появиться негативные последствия. Например, нарушения в работе сердца и сосудов: аритмия, ишемический инсульт, звон в ушах, отклонения от нормы показателей артериального давления. Напитки действуют на функции желудочно-кишечного тракта. Это может проявиться тошнотой, рвотой, горечью во рту, повышенным газообразованием, приводящим к болям в животе и его распиранию. Может развиваться повышенная кислотность в желудке. Иногда наблюдается набор веса. Повышается риск развития сахарного диабета второго типа».

По словам доктора, после чрезмерного употребления энергетических напитков есть риск появления проблем в работе нервной системы. Больные жалуются на чувство тревоги, головокружение, повышенную раздражительность, дрожание конечностей, агрессивность, бессонницу или повышенную сонливость, подавленность и другие отклонения. Кроме этого, могут наблюдаться нарушения в работе органов чувств: снижение зрения, ухудшение слуха. От газированных энергетиков портится зубная эмаль, зубы становятся более чувствительными. Часто развивается кариес.

Не каждый день

Чтобы не испытывать побочных эффектов, не истощать свой организм и не повышать вероятность развития осложнений со здоровьем, специалисты советуют выполнять простые правила.

Соблюдать нормы потребления, указанные производителем на упаковке, которые обычно ограничивают суточную дозу до двух банок. Лучше не пить больше одной банки. Допустимая разовая доза кофеина -100 мг. Перед открытием банки нужно прочитать информацию на ней. Не рекомендуется восполнять энергию тонизирующими веществами после физических нагрузок. Лучше принять ванну или выспаться.

Не надо употреблять энерготоники утром, когда природные запасы энергии ещё велики. При возникновении какого-либо побочного эффекта лучше полностью отказаться от таких напитков. Нельзя сочетать энергетики с лекарственными препаратами похожего или противоположного действия. Запрещается пить их одновременно с чаем, кофе, алкоголем. Не стоит систематически употреблять тонизирующую «газировку», это повышает риск развития привыкания.

Чем больше будет выпито энергетиков, тем сильнее истощается организм.

Организму нужно обязательно давать возможность восстановить силы с помощью сна и питательного рациона. Также важно помнить, что при частом употреблении стимулирующих напитков возможно увеличение массы тела.

Суть приема энергетических напитков одна — они не восполняют энергию, а задействуют скрытые ресурсы организма. И чем больше будет выпито энергетиков, тем сильнее истощается организм.

Одним из методов борьбы с лишними килограммами можно считать употребление различных энергетических напитков. Состав разных энергетиков достаточно схож друг с другом. В них входят таурин, кофеин, витамины, всевозможные ароматизаторы и красители.

Научные исследования употребления энергетических напитков

Американские ученые в свое время проводили множество исследований по поводу влияния энергетиков на организм в целом. Они пришли к выводу, что частое употребление подобной продукции может принести большой вред не только организму человека, страдающего от лишних килограммов, но и здоровью стройных людей со спортивной фигурой. Слух о том, что при употреблении человеком таких напитков его организм быстрее сжигает жиры, является ложным. Такая информация может исходить только от тех людей, кому выгодна «массовая реакция» населения, а именно – от производителей данных напитков.
Специалисты доказали, что употреблением энергетиков, которые в своем составе имеют большую дозу кофеина, люди могут нанести вред своему здоровью. Особенно это касается тех, кто страдает ожирением, ведь высокая масса тела и без вредных продуктов оказывает влияние на работу сердцечно-сосудистой системы и других органов.
Тот, кто говорит о положительных моментах снижения веса при помощи энергетиков, рекомендует употреблять до 5 или даже 6 банок этого напитка в сутки. Кофеин в таком количестве вызывает изменения в работе сердца, которые в дальнейшем приводят к аритмии и повышению артериального давления. К другим негативным последствиям можно отнести бессонницу, расстройства работы желудка и кишечника, нервозность и даже резкую смену настроения.

Кому рекомендовано употребление энергетических напитков

Производители утверждают, что подобная продукция — это единственный спасительный вариант для некоторых людей, а именно, для студентов в период сессии, водителей, любителей ночных клубов и для тех, кто сильно устал, но просто обязан быть в хорошей физической форме. В любом случае, после принятия данных напитков работа мозга активизируется, а добавленные в его состав витамины и глюкоза сохраняют это состояние час — другой.
Если вы думаете, что энергетические напитки «заряжают энергией», вы глубоко ошибаетесь. Скорее, такие напитки «высасывают» вашу энергию из вас, а не дают ее вам. Расплатой будут бессонные ночи, перебои с давлением и нервные срывы. Прежде чем выпить энергетик, подумайте, а нужно ли вам такое похудение?

Энергетические напитки, как правило, представляют собой смесь различных стимуляторов с существенной порцией сахара и витаминов. Кратковременный эффект от них довольно приятный, выброс инсулина, активность и от кофеина позволяют ощущать себя великолепно, но в длительной перспективе они не особенно полезны. Для тех, кто соблюдает диету энергетики вообще являются довольно вредными продуктами.

Действие энергетического напитка

Если рассмотреть примерный состав стандартного напитка, то там обнаруживается примерно следующее:

  • кофеин – в целом, вполне нормальный стимулятор, но дающий обезвоживание и также, не следует забывать, он является синтезированным в таких напитках, то есть не натуральным дешевым аналогом нормального кофеина из кофе;
  • таурин — идентично является, как правило, синтезированным, тоже стимулятор ЦНС;
  • витамины – по большей части группы В, но иногда добавляют и другие, но, по сути, там содержится только такое количество, которое нивелирует вредное воздействие от значительной порции стимуляторов и различных пищевых добавок;
  • пищевые добавки – на некоторых упаковках не указывают в составе, но они там есть, в частности различные консерванты и усилители вкуса, которые, мягко говоря, приносят не много пользы;
  • сахар – довольно существенный пункт, тем более, там используется самый дешевый химический сахар и в огромных количествах.

В итоге эффект получается двойным: организм получает бодрость от стимуляторов и также существенную порцию «сахарных калорий», которые сообщают телу о возможности действовать. При этом в действительности этот эффект довольно обманчив, после гормонального всплеска неизбежно идет откат, а также проявляются такие негативные побочные эффекты как обезвоживание на фоне апатии.

Взаимодействие с диетами

На диете организм является более восприимчивым к поступающим продуктам. Он перерабатывает внутренние запасы, но также и лучше усваивает, оказывающиеся в нем продукты. В энергетиках практически отсутствуют полезные составляющие.

Помимо этого дополнительный гормональный всплеск вводит некоторый сумбур. Если не вдаваться в подробности физиологических процессов, то, говоря простыми словами, никакой пользы от этого не наблюдается. Более того, апатия и последующая усталость может стать причиной срыва диеты или более трудного соблюдения.

Альтернативы энергетикам

В завершение отметим варианты вполне очевидные, но, все-таки заслуживающие упоминания. Ведь на самом деле совсем не нужно покупать бутылку фактически ядовитого пойла, для того чтобы взбодрить себя на диете.

  1. Имбирь. Отличный вариант для напитков или просто чтобы пожевать. Да, у него не самый очаровательный вкус, но он дает бодрость, улучшает пищеварение и вообще довольно полезный.
  2. Острые перцы. Опять-таки вариант для перекусов или напитков. Немного чили оживят вялое тело, помогут побороть чувство голода. Только не переборщите, особенно, если есть проблемы с желудком.
  3. Лимонник, элеутерокок, женьшень. Аптеки предлагают отличный выбор стимулирующих настоек. Конечно, лучше искать не спиртовые, но и в таких содержание спирта довольно небольшое. Стимулирующий эффект великолепный.
  4. Лимоны и лаймы. Натуральные цитрусовые обладают стимулирующим эффектом. На многих диетах скушать немного лайма или сделать лаймовый напиток – вполне допустимо.

Есть и другие альтернативы, которые позволяют вообще даже не смотреть в сторону использования энергетиков на диетах.